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Unser Team heisst sie in unserem Bären Herzlich Willkommen! Lassen Sie sich verwöhnen!
Frischer Spargel
Aufgeschlagenes Spargelsüppchen 5,--
Portion Stangenspargel mit zerlassener Butter und Kartoffeln 9,80
Portion Stangenspargel mit zerlassener Butter, Schinkenteller und Kartoffeln 14,--
Portion Stangenspargel mit Schinken- und Käsesauce, Kartoffeln 14,50
Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und einem gebackenen Schweineschnitzel, Dampfkartoffeln 16,80
Portion Stangenspargel mit pochierten Lachs, Dill-Buttersauce und Dampfkartoffeln 18,--
Portion Stangenspargel mit einem Kalbsrückensteak, Pfefferhollandaise und Dampfkartoffeln 19,80
Bärenstarke Angebote
Bären-Toast , 2 Schweinemedaillons auf Toast mit Champignons und Sauce Hollandaise überbacken 8,--
Heringsfilet Hausfrauen Art mit Salzkartoffeln 7,--
Gebackener Fleischkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei 6,50
Geschmorte Lammhaxe in Rosmarinjus, Böhnchen und gebratenen Kartoffellecken 14,--
Schweinelende mit Speck umwickelt und Gorgonzola überbacken dazu Blattspinat und römische Nocken 14,80
Nudeln mit Garnelen und Spinat in Gorgonzolasauce 12,--
Genießen Sie unsere leckeren Vorspeisen
Blattsalate in weißem Balsamicoessig und Olivenöl mit gerösteten Kernen 6,-- Kräuterquark mit gebratenen Kartoffelecken 4,50
Carppaccio von Salatgurken mit Dillcreme und gebratenem Fischfilet 7,--
Geräucherter Entenbrustscheiben mit Petersilienpesto an Linsensalat 7,--
Unsere frisch zubereiteten Suppen Moselländische Kartoffelsuppe 4,20 Aufgeschlagene Blattspinatsuppe mit Riesengarnelen 6,20 Legiertes Currysüppchen mit Muscheln 6.--
Hier an der Mosel empfehlen wir im Besonderen
Lachsragout Mit Pilzen, Lauch und Dampfkartoffeln 16,00 Schweinerückensteak Zwiebel-Senfkruste, Bratkartoffeln und Salat 11,80
Winzerschnitzel Gefüllt mit Käse und Speck, Bratkartoffeln 8,50
Mastochsenbrust Auf Wurzelgemüsen in Meerrettichsauce, Dampfkartoffeln 12.-- Wingertspfanne: Blut-und Leberwurst mit eingelegten Gurken , gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln 11,50 Moselweißer Bauernteller: 2 Schweinesteaks mit Pfeffer und Knoblauch, Tresterzwiebeln, Bratkartoffeln, Salat 12.--
Suchen Sie sich doch eines unserer Stammgerichte aus In Olivenöl gebratenes Gemüse und Champignons, mit Spätzle und Emmentaler Käse 8,50
urrynudeln mit Gemüse und Chili 8,-- dazu gebratene Putenstreifen 10,--
Champignons-Schnitzel Pommes - frites, Salatteller 9,80 Schweinelendchen in Calvadosrahm Apfelspalten, Champignons, Mandelbällchen und Salatteller 14,80 Putenbruststeak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller 10,-- Putengeschnetzeltes mit Champignons und Majoran auf Kartoffelrösti, Salatteller 12,80 Angus-Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller 14,80 Angus-Rumpsteak in güner Pfefferrahmsauce mit Böhnchen und Kartoffelgratin 16,80 Rosa gebratenes Lammrückenfilet in Ahrburgunder auf Rahmböhnchen mit Kartoffelgratin 19,80
Unsere Leckereien aus den nassen Gefilden
Victoriasee-Barschfilet in Olivenöl gebraten, Dampfkartoffeln, Salatteller 13,50 Zanderfilet in Moselriesling auf Blattspinat, Dampfkartoffeln 15.—
Fangfrische Forelle in Butter gebraten, Dampfkartoffeln und Salatteller 13,50
Süße Gaumenfreuden
Heiße Beerenliebe Vanilleeis mit heißen Himbeeren 6,50 Beerenfrüchte mit Topfengratin 7,00
Gemischts Eis
Guten Appetit und eine genussvolle Zeit !
Alle Preise in Euro incl.MwSt |
